Årets julemenu er klar og kan bestilles fra 10 pers., anrettet på fade, eller pakket i engangsemballage og afhentet i ESSEN. Spørg endelig hvis der er særlige ønsker.. 🙂
Julemenu 2022
-Essen peberrodssild med smilende æg og urtemayonnaise
-Rimmet sæsonfisk med græskarfløde og krydderknas
-Pie med mør gris og svampe. Løgrelish
-Confiteret andelår, stegt grønkål og fyldt/bagt æble (skal lunes)
-Bagt rødkål -og rødbede med gedefriskost og solbærvinaigrette
-Essen rug-og surdejsbrød med smørelse
-Mandelkage og klementin i kryddersirup eller Risalamande og bærsauce
Pris 360kr pp. afhentet på Essen. Min. 10 couverter.
Vegetarjul
-Svampetoast med pocheret æg og urter
-Bagte rødder, græskarfløde og jordskokker
-Porretærte med rygeost
-Stegt savojkål med æble, løg, selleri og brunet smør (skal lunes)
-Bagt rødkål -og rødbede med gedefriskost og solbærvinaigrette
-Essen rug-og surdejsbrød med smørelse
-Mandelkage og klementin i kryddersirup eller Risalamande og bærsauce
Pris 335kr pp. afhentet på Essen
Tilkøb….eller spørg hvis der er særlige ønsker
Stegt paneret sild i lage 40kr
Stegt medister med grov sennep og flødekål 60kr
Juleoste, kvæde og nøddeknækbrød 50kr