Ny menu til dit sommerarrangement, ligger nu klar. Asparges, fjordrejer, nye spæde grøntsager, rabarber, bær…en skøn sæson, vi går i møde 🙂 Sig endelig til hvis der er særlige ønsker.
I forbindelse med Kristi Himmelfartsdag, holder butikken lukket 27. og 28 maj. 2. juli holder butikken lukket pga privat arrangement. Sommerferie i ugerne 28-31
Essen holder påskeferie fra 11/4-18/4, begge dage inkl.
Forårsmenuen er lagt op . Menuen er et oplæg, så sig til hvis der er særlige ønsker, når du skal afholde et arrangement.
Husk at man kan leje Essen til privat middag.
4 retter 425kr
• Brandade af kuller – brændt citron – oliven – urtekiks
• Strandkrabbebisque – muslingesouffléer – porre
• Rosastegt dådyr – morkelsauce – kartoffel/sellericroquette – rødbedehasselbach
• Chokolademousse med solbær(i glas) – snitte med æble og sort sesam
Serveres med surdejsbrød
Hvis der ønskes pescetarisk menu, kan vi lave
-Helleflynder/urter en papilottes – safransmør – kartoffel/sellericroquette, til hovedret
VEGETARISK MENU 4 retter 350kr.
• Sellericarpaccio – gedefriskost – oliven – bitre salater
• Græskarbisque – vandbakkelser med kerner
• Svampefrikassé – kartoffel/sellericroquette – rødbedehasselbach
• Chokolademousse med solbær(i glas) – snitte med æble og sort sesam
Serveres med surdejsbrød
Vi bruger hovedsagelig økologiske -og danske råvarer. Spørg om allergener. Bestilling senest 28. december i butikken eller på 2566 6663. Menuen betales ved bestilling, i butikken, og afhentes på Essen 31. december mellem kl. 13 og 15.
22. December er sidste åbningsdag før jul.
Vi holder butikken lukket 23. December – 10. Januar begge dage inkl.
Der vil være åbent 31/12 fra 14-16 men kun for afhentning af forudbestilt menu, og drikkevarer/kolonialvarer.
Kan bestilles fra 8 personer
Julemenu 2021
-Essen peberrodssild med smilende æg og urtemayonnaise
-Rimmet sæsonfisk med græskarfløde og krydderknas
-Paté af gris og kalvelever med løgrelish
-Confiteret andelår med fyldt/bagt æble (skal lunes)
-Bagt rødkål -og rødbede med gedeost og solbærvinaigrette
-Essen rug-og surdejsbrød med smørelse
-Mandelkage og klementin i kryddersirup eller Risalamande og bærsauce
Pris 335kr pp. Anrettet og afhentet på Essen
Vegetarjul
-Svampetoast med pocheret æg og urter
-Bagte rødder, græskarfløde og jordskokker
-Porretærte med rygeost
-Braiseret savojkål med æble, løg, selleri og brunet smør (skal lunes)
-Bagt rødkål -og rødbede med gedeost og solbærvinaigrette
-Essen rug-og surdejsbrød med smørelse
-Mandelkage og klementin i kryddersirup eller Risalamande og bærsauce
Pris 335kr pp. Anrettet og afhentet på Essen
Tilkøb….eller spørg hvis der er særlige ønsker
Stegt paneret sild i lage 35kr
Stegt medister med grov sennep og grønkål 55kr
Juleoste, kvæde og nøddeknækbrød 50kr
Kig under `Events´ og se vores opdaterede menu, hvis du skal afholde et arrangement her i efteråret.
ESSEN holder ferielukket 17.-25. oktober 2021, begge dage inkl.
Jul og nytår er ikke langt borte, og der vil inden længe blive lagt både en julefrokostmenu og nytårsmenu op her på siden.
Vi holder ferielukket i ugerne 28+29+30
Kig under fanen `events´ og se forslag til menu, hvis du skal afholde et arrangement i løbet af sommeren. Kontakt os endelig for særlige ønsker 🙂
Kig under fanen `Events´ og se hvad Essen foreslår af menu, hvis du skal holde et arrangement her i foråret.
NYTÅRSMENU 4 retter 395kr.
Serveres med surdejsbrød og rørt smør
VEGETARISK NYTÅRSMENU 4 retter 320kr.
Serveres med surdejsbrød og rørt smør
Der vil være mulighed for at tilkøbe vinmenu, østers, kransekage mm…
Vi bruger hovedsagelig økologiske -og danske råvarer. Spørg om allergener. Bestilling senest 28. december i butikken eller på 2566 6663. Menuen betales ved bestilling, i butikken eller ved overførsel til konto 3409 12802692 og afhentes på Essen 31. december mellem kl. 13 og 15.
